【今日精选】 太谷熏鸽
太谷熏鸽的基本介绍太谷熏鸽,驰名中外,誉满八方,太谷熏鸽是山西晋中太谷县的传统地方名产,素有“太谷三绝”之一的美誉。太谷熏鸽已有100多年的历史,始创于清代,此...
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猫耳朵猫耳朵是一种在山西、陕西等地时尚的汉族传统面食。其并不是如名字所说用猫耳制成,只不过因形似猫耳故名。在中国华北区域,猫耳朵大多像其他面食一样作为主食,...
平遥豆腐脑豆腐脑是平遥风味小吃,把粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。售卖时,将铜锅架在笼圈套盒里,下置木炭火盆以保温。食时,浇上铜锅里的粉条、黄豆、...
平遥碗托是平遥由来以久的一种风味面食小吃,最早是由清代厨师董宣创造,距今已有百年的历史。具备面质筋道、滑爽可口的特征。工艺:先用白面、温盐水、菜油等调和成糊...
脸谱脸谱是指中国传统戏剧里男演员脸部的彩色化妆。这种脸部化妆主要用于净(花脸)和丑(小丑)。它在形式、色彩和种类上有肯定的格式。京剧脸谱以"象征性"和"夸张性"...
六合泰枕头因枕上有孔,所以以前也叫孔夫子枕。据了解,慈禧太后西行至平遥,人困马乏,在品尝了当地特点食品、美酒后,筹备就寝。但出宫在外一路颠簸跋涉,加之当时内...